マルサネ

ブルゴーニュ村めぐりブルゴーニュワインに関する情報ブログ

マルサネはブルゴーニュの最上赤ワイン産地コート・ドールの入り口に位置します。価格も低く抑えられていながらも本格的なブルゴーニュを楽しめる貴重な産地です。1987年、ようやくAOCを名乗る資格を得ました。特級はもちろん、1級の畑はありません。

マルサネはブルゴーニュワインのなかでは唯一村名AOCとして認められている「マルサネ・ロゼ」が有名ですが、赤と少量の白も作っています。厳密にはマルサネ・ロゼは赤よりも条件の悪い畑で栽培されていて、優れたワインではありません。

むしろ真価は赤ワインにあります。ミディアムボディの果実実溢れるワインは、隣接するジュヴレ・シャンベルタンほど重くなく軽い味わいなので、気軽に味わえるブルゴーニュ・ワインと言えるでしょう。

豊かな果実味とチャーミングな酸味は典型的なピノ・ノワールの赤ワイン。あまり気を遣わず少し冷して飲むくらいが美味しいでしょう。

マルサネは昔はシャンベルタンと同価格で取引されていたワインがあったそうですが、今日ではだいぶ事情が変わっているようです。一部の高級ワインの値段が異常に高騰している今、今後マルサネのようなAOCはコストパフォーマンスの面からより注目されるようになるのではないでしょうか。

マルサネの固定概念を打ち破るようなワインを作っている、最近注目の若手ドメーヌ。手間のかかるワイン造りをしているため、現在、最も高価なマルサネ「アンセストラル」を作っています。マルサネとは思えない濃厚さ、長期熟成の潜在能力を感じさせます。

「ル・クラスマン」では、ロマネ・コンティ、ルロワと並び、３ツ星生産者の常連として名を連ねる故ドニ・モルテ。ジュブレ・シャンベルタンの素晴らしい生産者の一人でした。

ドニ・モルテはワイン造りをアンリ・ジャイエから教わりました。厳しい葡萄の選別、低収量を守り素晴らしい品質のワインを生産していました。残念なことに2006年1月に非業の死を遂げたのですが、彼の長男アルノー・モルテが後を継ぎ、素晴らしいワインを生産しています。

このブログ記事を参照しているブログ一覧: マルサネ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.bourgogne-wine.net/mtt/mt-tb.cgi/15

30万円から始めるワイン投資
利益率が4年で250%もあり得ます

1.4万円で始めるワインセラーのあるライフスタイル