シャンボール・ミュジニー

ブルゴーニュ村めぐりブルゴーニュワインに関する情報ブログ

シャンボール・ミュジニーはブルゴーニュで最も繊細な赤ワインを産します。村の名前にも入っているグラン・クリュのミュジニーはブルゴーニュで最も柔らかい赤ワインです。シャンベルタンとは対照的なワインと言えるでしょう。ミュジニーという言葉の響きも繊細です。絹のようなワインと言われることさえあるのです。

この繊細さの秘密は土壌にあります。総体的に軽く石灰質が多く、粘土質の土壌は少ない。石灰質のミネラルからキリッと酸のしまったワインが生まれるのです。また、村名と1erクリュのワインは赤のみで、グラン･クリュのミュジニィでのみ白が生産されている。

グラン・クリュのミュジニーも素晴らしいのですが、シャンボールで1番有名な1級畑に「レ・ザムルーズ」という畑があります。この名前の意味は「恋する女たち」。バレンタインの時期に売れるワインの一つのような気がしますが、値段はグラン・クリュ並なので若い人には無理ですね。

ミュジニーを代表する素晴らしいドメーヌ。特級畑ミュジニーの70％を所有します。歴史、所有する畑の面積、産するワインの品質のにおいて、DRCに劣らない名声を誇っています。70年代の一時、評価を落とすこともあったのですが、現在では見事に回復し、頂点に立つワインを生産しています。

ジョルジュ・ルーミエのミュジニーは世界中のブルゴーニュ・ファンからの需要に対し、全く供給が足りず、ほとんど市場には出てこない、最も入手困難なドメーヌのひとつとなっています。年間の生産量は約600本。ロマネ・コンティですら6000本はあるのだから、その10分の1。価格高騰も納得。

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