ブラニ

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ブラニは地味な存在ながら実に優れた赤ワインと白ワインを生みます。特定の条件を満たすと、白ワインならムルソー・プルミエ・クリュを名乗れるのです。さらに同じく条件つきですが、ピュリニー・モンラッシェも名乗れるのです。やはりこれらの畑はピュリニー村に隣接しています。

そして、ムルソーでもピュリニー・モンラッシェでもない区画の畑から、ブラニという赤ワインのAOCが生まれます。ポマールに似た堅く長命なワインで、ジビエとか内臓系の料理によく似合うのです。しかし、生産量が少ないので、日本で出会うことはあまりないでしょう。

有名生産者 or 銘柄

一級畑

  • ドメーヌ・ルフレーヴ
  • ドメーヌ・マトロ

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